IngrĂ©dients Bouillon 1 kg (2 lb) de carcasse de poulet 4 litres (16 tasses) dâeau 10 ml (2 c. Ă thĂ©) de curcuma 5 ml (1 c. Ă thĂ©) dâhuile vĂ©gĂ©tale 1 oignon non pelĂ©, lavĂ© et coupĂ© en morceaux 2 branches de cĂ©leri, coupĂ©es en tronçons 2 carottes non pelĂ©es, coupĂ©es en tronçons 1 poireau, coupĂ© en tronçons 2 gousses dâail non pelĂ©es, Ă©crasĂ©es
PrĂ©paration : Dans un grand chaudron, faites chauffer un peu dâhuile dâolive. Ajouter les carottes, cĂ©leris et oignon. Faire cuire jusquâĂ ce quâils soient tendres (3 Ă 4 minutes). Ajouter le bouillon de poulet, lâeau et les assaisonnements. Porter Ă Ă©bullition. Ajouter les morceaux de poulet et les pĂątes. Faites cuire un autre 10 minutes.
Dans une casserole, chauffer un peu dâhuile dâolive Ă feu moyen. Cuire le cĂ©leri, la carotte, lâoignon et, si dĂ©sirĂ©, lâail de 1 Ă 2 minutes. Verser le bouillon et porter Ă Ă©bullition. Ajouter le poulet et remuer. Laisser mijoter Ă feu doux-moyen de 12 Ă 17 minutes. Ajouter les spaghettis.
IngrĂ©dients. 30 ml (2 c. Ă soupe) dâhuile dâolive. 500 ml (2 tasses) de poireau (blanc et vert pĂąle), coupĂ© en tranches fines, ou un oignon, coupĂ© en dĂ©s. 250 ml (1 tasse) de carottes, coupĂ©es en dĂ©s. 250 ml (1 tasse) de cĂ©leri, coupĂ© en dĂ©s. 7,5 ml (œ c. Ă soupe) de sel. 1,5 l (6 tasses) de bouillon de poulet. 2 gousses d ...
Soupe de poulet et nouilles 5/5 1 commentaires 50 min âą facile âą bon marchĂ© Mon carnet Partager IngrĂ©dients 4 Personnes 1â2 carotte rĂąpĂ©e 1â2 oignon 2 cubes de bouillon de poulet 1 filet d'huile d'olive 1â2 botte de persil plat 1 branche d'aneth 1 pincĂ©e de poivre noir 150 g de filet de poulet 100 g de nouilles 2 pommes de terre 4 brins
Porter Ă Ă©bullition. Ajouter les nouilles. Laisser cuire en remuant de temps Ă autre pendant 5 minutes. Verser le lait dans un petit bol. Ajouter la fĂ©cule de maĂŻs. MĂ©langer jusquâĂ ce que la fĂ©cule soit dĂ©layĂ©e. Verser dans la casserole. Poursuivre la cuisson en remuant souvent pendant 2 minutes ou jusquâĂ ce que la soupe ...
540 ml On ne rĂ©invente pas un classique, mais on peut en faire un dĂ©lice! La soupe poulet et nouilles St-Hubert rĂ©chauffera le cĆur de toute la famille avec ses nouilles aux Ćufs, de dĂ©licieux morceaux de poulet tendre, de carottes et de cĂ©leris dans un savoureux bouillon de poulet. Sans colorants ni saveurs artificiels Voir d'autres produits
Cette soupe au poulet contient du poulet, des lĂ©gumes et des nouilles mijotĂ©s dans le bouillon de poulet. PrĂȘte en 30 minutes, elle est une source de fer.
4. Des tortellinis. farbled / Shutterstock. Au lieu des nouilles, on peut faire cuire des tortellinis du commerce (au fromage ou à la viande), frais ou surgelés, directement dans le bouillon. Quelle bonne idée simple pour rendre la soupe plus consistante et faire changement! 5. Des nouilles végétales.