PORC AU POMME

Filet de porc aux pommes - Le porc du Québec

Filet de porc aux pommes Produits locaux du Québec Choix équilibré 18 minutes de cuisson 15 minutes de préparation 2 à 4 portions Ingrédients 1 filet de porc du Québec de 375 g (3/4 de lb) 15 ml 1 c. à table d'huile végétale 2 pommes McIntosh, épépinées et coupées en quartiers (les arroser de jus de citron pour les empêcher de brunir)

LEPORCDUQUEBEC

Filet de porc caramélisé aux pommes - 5 ingredients 15 minutes

Préparation Préchauffer le four à 205 °C (400 °F). Parer le filet de porc en retirant la membrane blanche. Dans une poêle allant au four, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire le filet de 2 à 3 minutes sur toutes les faces. Transférer dans une assiette. Dans la même poêle, faire dorer l’oignon et les pommes de 2 à 3 minutes.

5INGREDIENTS15MINUTES

Porc aux pommes et à la bière - Les recettes de Caty

Étapes. Retirer la couenne et le gras du rôti de porc. Saler et poivrer le rôti. Dans une grande poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Faire dorer le rôti sur toutes les faces de 4 à 5 minutes. Transférer dans la mijoteuse. Dans la même poêle, cuire les pommes 1 minute de chaque côté. Transférer dans la mijoteuse.

LESRECETTESDECATY

Porc aux pommes classique | Plaisirs laitiers

Trancher la pomme en rondelles de ½ po (1 cm) d’épaisseur. Incorporer l’oignon et l’ail à la poêle (et le reste du beurre, au besoin). Brasser 1 minute. Ajouter le cidre, en prenant soin de décoller les petits morceaux dorés qui pourraient s’être accrochés au fond de la poêle. Incorporer la moutarde de Dijon.

PRODUCTEURSLAITIERSDUCANADA

Rôti de porc braisé aux pommes | RICARDO

Pommes Porc Ingrédients 2,5 kg (5 1/2 lb) d’épaule de porc avec la couenne et l’os (ou échine) 60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive 3 oignons, hachés 3 gousses d’ail, hachées 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet 375 ml (1 1/2 tasse) de compote de pommes non sucrée 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne

RICARDOCUISINE

Filets de porc aux pommes et brie | Recettes d’ici

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Dans un bol, mélanger la gelée de pomme, les pommes, les noix de Grenoble, les canneberges, la chapelure et le persil. Couper les filets sur la longueur de façon à obtenir des pochettes. Farcir chacun des filets de la préparation, garnir avec les morceaux de fromage et ficeler.

RECETTESDICI

Côte de porc aux pommes : recette de Côte de porc aux pommes - Marmiton

salez la côte de porc et posez-la dans la poêle, laissez cuire 3 min, puis tournez-la. Étape 4 ajoutez 2 cuillères à soupe de beurre puis les tranches de pommes à coté de la côte de pomme Étape 5 laissez cuire 5 minutes en remuant de temps en temps avec une fourchette les tranches de pommes pour qu'elles dorent des 2 côtés m mia_14953212

MARMITON

Rôti de porc aux pommes : recette de Rôti de porc aux pommes - Marmiton

Après cette heure de cuisson, arroser du reste de jus de pommes, et saupoudrer du sucre en poudre. Étape 4 Ajouter les pommes épluchées coupées en 4 et roulées dans le mélange moutarde, cannelle, muscade, sel, poivre. Étape 5 Poursuivre la cuisson 25 mn. b batmarie Note de l'auteur :

MARMITON

Côtelettes de porc aux pommes | Coup de Pouce

Étape 1 - Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélanger les ingrédients. Verser le mélange dans le poêlon et faire bouillir pendant 3 minutes.: 1 tasse de jus de pomme. 2 cuillères à table de vinaigre de cidre. 1/2 cuillère à thé de sucre. 1/4 cuillère à thé de sel. Étape 2 - Ajouter les légume ou les fruits , couvrir et cuire à ...

COUPDEPOUCE

Porc aux pommes - 78 recettes sur Ptitchef

Terrine de porc à la pomme Plat facile 1 h 40 m 1162 kcal Ingrédients: 500 g de porc (échine) 150 g de jambon blanc 2 pommes 100 g de pain de mie (2 tranches) 2 gousses d'ail 2 oeufs 2 cuillères à soupe de persil 1 cuil... Rôti de porc au cidre et aux lardons, pommes fondantes au miel (42 votes) , (12) , (1112)

PTITCHEF

Subscribe to our offers

Receive up to date offers and the latest offers by e-mail.