Cuisiner le poulet sur le barbecue Partage Préparation 15 minutes Macération 1440 minutes Total 15 minutes Portion (s) 4 portions Crédits : Serglo Ingrédients 3 cuillères à table combles mayonnaise 2 cuillères à table origan 1/4 tasse huile légère 3 cuillères à table jus de citron 1 cuillère à thé poudre d'oignon 1 cuillère à thé ail haché
Étape 1 Mélanger tous les ingrédients et mariner 2 heures. Étape 2 Mettre les cubes sur des brochettes en alternant des morceaux de piment et d'oignon entre chaque cube. Cuire de préférence sur le barbecue. Sinon, la meilleure alternative est dans une poêle antiadhésive rainurée. Catégories Brochettes Mots-clés brochettes Haut Haut
500 à 700 g de hauts de cuisses ou de poitrines de poulet, en cubes 2 c. à table d’huile d’olive 4 gousses d’ail, râpées ou finement hachées 1 citron, (le jus et le zeste) 1 c. à table d’origan moulu 2 à 3 branches d'origan frais, (si disponible) ½ c. à thé de paprika Sel et poivre, au goût Instructions
Mélanger tous les ingrédients de la marinade et faites mariner vos poitrines de poulet de 3 à 5h. (Entaillez les poitrine avant afin que la chair d'imprègne bien des saveurs) Préchauffer votre four à th.6 (180°C). Badigeonnez vos poitrines de la marinade et enfournez-les durant 30 à 45 minutes.
1 cuillère à thé de thym séché 1 cuillère à thé de poivre noir Préparation : Bien mélanger tous les ingrédients. Mettre la viande dans un grand sac ziplock. Ajouter la marinade. Bien secouer le sac. Réfrigérer pendant quelques heures ou toute la nuit. Notes : Bon pour 2 à 3 lbs (1.3 kg) de viande.
Préparation. Marinade pour poulet. 1. Dans un grand bol, mélanger tout d’abord les ingrédients pour la marinade. Bien enrober les morceaux de poulet de marinade grecque. 2. Réserver au frais pendant au moins 6 heures. 3. Servir finalement avec la brochette de poulet à la grecque.
Dans un bol, mélanger tout les ingrédients. Verser le mélange de la marinade dans un sac de plastic refermable et mettre les cubes de poulet. Bien mélanger la marinade et le poulet et laisser au frigo entre 12 et 24. 00 heures Monter sur des brochettes avec les légumes de votre choix.
Marinade Grecque Pour Poulet (Style Casa Grecque) includes 3 cuillères à table combles mayonnaise, 2 cuillères à table origan, 1/4 tasse huile légère, 3 cuillères à table jus de citron, 1 cuillère à thé poudre d'oignon, 1 cuillère à thé ail haché, 1 cuillère à thé moutarde de Dijon, 1 cuillère à thé base de bouillon de poulet, sel et poivre,
Ingrédients (4 personnes): 3 c. à table comble de mayonnaise 2 c. à table d'origan 1/4 tasse huile légère 3 c. à table de jus de citron 1 c. à thé de poudre d'oignon 1 c. à thé ail haché (moi 2 grosses gousses) 1 c. à thé moutarde de Dijon 1 c. à thé base de bouillon de poulet Sel, poivre au goût Préparation:
Succulente recette! parfaite pour recevoir. Le poulet est super tendre et délicieux. Avec des patates grecques et une bonne salade, le tour est joué! excellente marinade!! Très bonne marinade! À essayer!!! Excellente, et effectivement pas besoin de faire mariner plus de 2 heures.